Средняя прибыль точки в месяц

Часа в день достаточно тратить на управление точкой

Оставьте заявку сегодня и получите бесплатную консультацию

Стритфуд востребован

В 2021 году оборот рынка общественного питания в России вырос на 23%* и составил

2,65

трлн
руб.

Количество заказов фастфуда выросло на 22,6%** и составило

млн заказов

2014

2016

2018

2020

2021

При этом доля стритфуда на рынке общественного питания выросла в 15 раз за 7 лет***

4

%

17

%

23

%

41

%

57

%

150

%

Потенциал роста рынка стритфуда в России

Количество точек стритфуда на 10 000 человек****

8

точек

3,2

точки

* по данным Infoline
** по данным исследования BusinesStat
*** по данным NPD Group
**** данные Euromonitor International, Ромир

Горчица - это

уличное кафе формата to go, площадью 60-100 кв. м. В наших кафе мы готовим вок, кесадию, хот-доги, супы. И, конечно же, шаурму - она и является основой нашего меню.

У нас есть как классическая шаурма с курицей или говядиной, так и оригинальная - с семгой, тар-таром и беконом!

С каждым годом россияне
становятся все более и более
требовательными к качеству
блюд и формату заведений
быстрого питания.

Александр Ашихмин,
основатель сети
«Горчица»

1 572 000

Заказов выполнено за все время.

Результаты нашей команды за

6

лет работы

53

Сотрудника работает на точках и в управляющей компании

4 572

Активных пользователей
нашего приложения.

114+

миллионов рублей - годовая выручка сети
с 3 кафе.

27 494

Довольных клиента.

рублей - средняя месячная прибыль одной точки за последние 1,5 года.

Хотите узнать, сколько вы сможете зарабатывать с франшизой? Получите индивидуальный финансовый план для вашего города!

5-20

раза сократились складские запасы

53

Сотрудника работает на точках и в управляющей компании

4 572

Активных пользователей
нашего приложения.

114+

миллионов рублей - годовая выручка сети
с 3 кафе.

27 494

Довольных клиента.

Наша IT-система уникальна для стритфуда и позволяет в разы повысить эффективность кафе, сделать управление им простым и прозрачным.

Почему стоит выбрать нашу франшизу?

раз
сократились
списания

в

в

В вашем кафе эти показатели сразу будут ниже, чем у конкурентов

секунд

Наша IТ-система автоматически организует доставку, это исключает человеческий фактор и клиентам не приходится ждать очереди

скорость приема заказа всего

2

Заказов выполнено за все время.

Результаты нашей команды за

6

лет работы

%

Сотрудника работает на точках и в управляющей компании

4 572

Активных пользователей
нашего приложения.

114+

миллионов рублей - годовая выручка сети
с 3 кафе.

27 494

Довольных клиента.

рублей - средняя месячная прибыль одной точки за последние 1,5 года.

Хотите узнать, сколько вы сможете зарабатывать с франшизой? Получите индивидуальный финансовый план для вашего города!

Получить финансовый план

Наша управляющая компания возьмет на себя 80% работы по управлению вашим кафе.

Задач по маркетингу и закупке ингредиентов мы берем на себя.

100

Размещение вакансий

Проведение собеседований

Теоретическое обучение

Аттестация

Что мы берем на себя в работе с персоналом:

3

Наши кафе полностью оцифрованы. Благодаря этому все показатели эффективности вашего бизнеса будут у вас «на ладони», а управление персоналом будет растым как никогда!

Благодаря системе автоматизации и интеллектуальному контролю вы сможете видеть эффективность каждого отдельного сотрудника.

Благодаря системе аналитики вы можете отслеживать показатели эффективности вашего кафе в режиме онлайн.

И это далеко не все функции!

4

Заказов выполнено за все время.

Результаты нашей команды за

6

лет работы

Сотрудника работает на точках и в управляющей компании

4 572

Активных пользователей
нашего приложения.

114+

миллионов рублей - годовая выручка сети
с 3 кафе.

27 494

Довольных клиента.

рублей - средняя месячная прибыль одной точки за последние 1,5 года.

Хотите узнать, сколько вы сможете зарабатывать с франшизой? Получите индивидуальный финансовый план для вашего города!

Получить финансовый план

Уникальная общесетевая система контроля качества

Отзывов приходит нам ежедневно.

50

Отзывов мы отрабатываем в тот же день.

100

%

Баллов - оценка качества работы наших точек.

4,9

Мы разбираемся с каждым отзывом, корректируем бизнес-процессы, чтобы всегда оставаться на уровне 4,9 баллов из 5.

Почему еще стоит выбрать нашу франшизу?

«Горчица» - это бизнес-модель, которая работает как часы!

Отработанная бизнес-система

С нашими стандартами, отработанными за 6 лет экспериментов, вы станете любимым кафе для жителей вашего города!

Отточенные технологии приготовления и сервиса

Мы поможем найти идеальное помещение и договориться о максимально выгодных для вас условиях

Система поиска помещений

Стрит фуд - это уникальная ниша, которая растет, даже когда все рынки падают. А мы - эксперты в этой нише!

Ниша, которая растет на 20% даже в кризис

Стрит фуд - это уникальная ниша, которая растет, даже когда все рынки падают. А мы - эксперты в этой нише!

Для ведения бизнеса нужно всего 3,5 часа в день

Получите бизнес-план
по запуску вашего кафе

Нажимая кнопку «Получить бизнес-план» Вы соглашаетесь на обработку предоставленных вами персональных данных

Франшизное предложение

Поможем подобрать идеальное помещение

Поможем снизить арендную ставку

Разработаем дизайн-проект вашего кафе

Предоставим проверенных подрядчиков по ремонту

Поставим оборудование «под ключ»

Помещение

Чем мы поможем вам до запуска?

Своими силами разместим вакансии

Проведем собеседования
и выберем лучших кандидатов

Проведем теоретическое обучение

Проведем аттестацию сотрудников

Предоставим 102 инструкции для работы сотрудников

Персонал

Полностью научим ваших сотрудников, как делать наши блюда

Подберем местных и федеральных поставщиков

Предоставим подробные технологические карты и видеоинструкции

Настроим IT-систему «под ключ»

Проведем двухнедельное обучение для франчайзи

Кухня

Поможем привлечь клиентов с самого открытия точки

Подключим вас к нашему продающему приложению и сайту

Предоставим полное пошаговое руководство франчайзи, регламенты, и стандарты работы

И еще...

Мы поможем найти идеальное помещение, отремонтировать и оборудовать его.

Мы своими силами наберем сотрудников, проведем теоретическое обучение и аттестуем их.

Мы подберем местных и федеральных поставщиков, вытроим процессы приготовления блюд в вашем кафе.

Мы поможем в привлечении клиентов и много в чем еще!

Поможем подобрать идеальное помещение

Поможем снизить арендную ставку

Разработаем дизайн-проект вашего кафе

Предоставим проверенных подрядчиков по ремонту

Поставим оборудование «под ключ»

Помещение

Своими силами разместим вакансии

Проведем собеседования
и выберем лучших кандидатов

Проведем теоретическое обучение

Проведем аттестацию сотрудников

Предоставим 102 инструкции для работы сотрудников

Персонал

Полностью научим ваших сотрудников, как делать наши блюда

Подберем местных и федеральных поставщиков

Предоставим подробные технологические карты и видеоинструкции

Настроим IT-систему «под ключ»

Проведем двухнедельное обучение для франчайзи

Кухня

Поможем привлечь клиентов с самого открытия точки

Подключим вас к нашему продающему приложению и сайту

Предоставим полное пошаговое руководство франчайзи, регламенты, и стандарты работы

И еще...

Ведение маркетинга вашего кафе силами нашей управляющей компании

Мониторинг и консультации по улучшению ключевых показателей (средний чек, выручка, количество покупок)

Разработка маркетинговых акций и материалов для них

Прием и обработка заказов через сайт и приложение

Регулярное обновление маркетинговых материалов

Развитие сайта и приложения

Чем мы поможем вам после запуска?

Регулярное обновление меню и технологических карт

Развитие и обновление стандартов работы сотрудников

Обучение сотрудников по новым стандартам

Поставки продукции и работа с поставщиками

Консультации по предотвращению
и минимизации потерь на франшизной точке

Развитие IT-системы

Ведение закупок вашего кафе

Кухня

Полностью возьмем на себя найм
и аттестацию персонала

Поможем управлять точкой, развивать ее и постоянно повышать ее эффективность

Проконсультируем по любым вопросам управления вашей точкой

С вами на связи всегда будет ваш персональный бизнес-консультант

Регулярный контроль качества работы ваших сотрудников

Работа со всеми отзывами клиентов

Мастер-группа для франчайзи

Управление

Маркетинг и сервис

Мы полностью возьмем на себя
маркетинг вашей точки и обработку
заказов через наш сайт и приложение.

Мы возьмем на себя работу с поставщиками, обновление технологических карт и обучение
ваших сотрудников.

Мы полностью возьмем на себя найм и аттестацию персонала, поможем
выстроить управление вашим кафе.

Ведение маркетинга вашего кафе силами нашей управляющей компании

Мониторинг и консультации по улучшению ключевых показателей (средний чек, выручка, количество покупок)

Разработка маркетинговых акций и материалов для них

Прием и обработка заказов через сайт и приложение

Регулярное обновление маркетинговых материалов

Развитие сайта и приложения

Маркетинг и сервис

Регулярное обновление меню и технологических карт

Развитие и обновление стандартов работы сотрудников

Обучение сотрудников по новым стандартам

Поставки продукции и работа с поставщиками

Консультации по предотвращению
и минимизации потерь на франшизной точке

Развитие IT-системы

Ведение закупок вашего кафе

Кухня

Полностью возьмем на себя найм
и аттестацию персонала

Поможем управлять точкой, развивать ее и постоянно повышать ее эффективность

Проконсультируем по любым вопросам управления вашей точкой

С вами на связи всегда будет ваш персональный бизнес-консультант

Регулярный контроль качества работы ваших сотрудников

Работа со всеми отзывами клиентов

Мастер-группа для франчайзи

Управление

Условия франшизы

432 000

руб./
мес.

Паушальный взнос

Инвестиции

Роялти

Финансовые показатели

Прибыль

Срок окупаемости

от

15

мес.

от

Нажимая кнопку «Получить консультацию» Вы соглашаетесь на обработку предоставленных вами персональных данных

Остались вопросы?

Zero Block

2022, все права защищены

Звоните нам и пишите на WhatsApp